Kinderbraten zu Weihnachten

Zum Fest der Liebe gehört schon immer leckeres Essen. Wir möchten schließlich unserer Familie zeigen, wie moralisch überlegen wir sind!Was passt besser zu diesem besinnlichen Fest der Liebe, als ein Kinderbraten mit süßlich-HERZhafter Füllung? für 3-4 Portionen FÜLLUNG 1 PackungBlätterteig 200 gBabyspeck, fein gewürfelt 100 gChampignons 1 kleineZwiebel 50 gSemmelbrösel 50 gPreiselbeeren 1Knoblauchzehe nach beliebenSalz […]

Gyros & Hummus

Gyros ist der Klassiker aus dem „Orient“. Mit jungem, feinen, frischen Kindsfleisch ist dieser würzige Leckerbissen besonders lecker. für den Hummus 250 g 2 ZehenKnoblauch 1 priseKreuzkümmel 1 TLPaprikapulver 1 BundPetersilie 5 ELOlivenöl etwasSalz 3 ELSesampaste (Tahin) 3Zitronen für das Gyros 1 PortionKinder-Gyros 1 großeZwiebel etwasKreuzkümmel ZUBEREITUNG für den hummus Kichererbsen abgießen und etwa 30 […]